Er zijn verschillende mogelijkheden:
- 2-gangen diner: voorgerecht – hoofdgerecht € 21,95
- 3-gangen diner: voorgerecht – hoofdgerecht – dessert € 25,95
- 4-gangen diner: voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert € 28,95
Voorgerecht per couvert, de keuze uit:
- -rundercarpaccio met pijnboompitjes, snippers Grana Padano en truffelmayonaise
- -vitello tonato, langzaam gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise
- -trio van gerookte paling, zalm en een cocktail van Hollandse garnalen
Soep per persoon, de keuze uit:
- -runderbouiilon met draadjesvlees, runderballetjes en fijne soepgroente
- -bouillabaisse; romige vissoep
- -tomatensoep met verse pomodori tomaten met room en runderballetjes
Hoofdgerecht per persoon, de keuze uit:
- -boeuf bourguignon, in rode wijn gegaard rundvlees met garnituren
- -op de huid gebakken zalmfilet met een hollandaisesaus en groene asperges
- -getrancheerde varkenshaas in champignonroomsaus
- -zeebaars met scampi’s op kruidenroom
Bij het hoofdgerecht serveren wij gebakken aardappeltjes met zilveruitjes & prei / haricoverts met gebakken spekjes / salade van het huis
Dessert per persoon
- -bavarois dessert
Condities
- Te bestellen vanaf 2 personen.
- Minimaal 1 werkdag vooraf bestellen.
- Bestellingen worden koelvers meegeleverd. U hoeft thuis enkel gerechten op te warmen volgens bijgeleverde instructies.